Zajtrkova skleda s prosom, jabolkom in cimetom
Topla jutranja skleda z nežno sladkostjo in orehi.
Priprava10 min
Kuhanje20 min
Skupaj30 min
Porcije2
ZahtevnostEnostavno
SezonaJesen
Prosena kaša je blaga, hranljiva in odlična osnova za topel zajtrk. Jabolko, cimet in orehi ji dodajo domač okus, ki spominja na jabolčni zavitek.
Sestavine
porcij
- 120 g prosena kaša
- 300 ml mleko
- 1 kos jabolko
- 30 g orehi nasekljani
- 1 žlička med po želji
- 0.5 žlička cimet
- 1 ščepec sol
Alergeni: mleko, oreški
Priprava
-
1
Proseno kašo speri z vročo vodo, da odstraniš rahlo grenkobo.
-
2
V loncu zavri mleko s ščepcem soli in dodaj proseno kašo.
-
3
Kuhaj 15 minut na nizkem ognju in občasno premešaj.
-
4
Jabolko naribaj ali nareži na drobne kocke ter ga vmešaj v kašo.
-
5
Dodaj cimet in kuhaj še 3 minute, da se jabolko zmehča.
-
6
Razdeli v skledi, potresi z orehi in po želji prelij z medom.
Nasveti in triki
- Vroča voda odstrani naravno grenkobo prosene kaše in naredi okus nežnejši.
