Palačinke z orehi in medom
Mehke palačinke z orehovim nadevom, medom in nežnim cimetovim vonjem.
Priprava20 min
Kuhanje25 min
Skupaj45 min
Porcije4
ZahtevnostEnostavno
SezonaVse sezone
Orehi palačinkam dodajo poln, rahlo pražen okus, med pa naravno sladkobo. Nadev je preprost, vendar dovolj bogat, da se jed lepo poda tudi kot nedeljska sladica.
Sestavine
porcij
- 200 g moka
- 2 kos jajce
- 350 ml mleko
- 1 ščepec sol
- 1 žlica sončnično olje za peko
- 160 g orehi mleti
- 3 žlica med
- 0.5 žlička cimet
Alergeni: gluten, mleko, jajca, oreški
Priprava
-
1
Iz moke, jajc, mleka in soli zmešajte gladko testo ter ga pustite počivati 10 minut.
-
2
Specite tanke palačinke v rahlo naoljeni ponvi.
-
3
Orehe zmešajte z medom, cimetom in vročim mlekom v mazav nadev.
-
4
Palačinke premažite z nadevom, zvijte in jih po želji na kratko pogrejte v ponvi.
Nasveti in triki
- Orehe lahko pred mletjem rahlo popražite, da razvijejo več arome. Nadev naj bo mazav, ne tekoč.
