🍬 Slaščice & bonboni

Medene sezamove ploščice

Hrustljave ploščice iz sezama, medu in rahlega limoninega pridiha.

Priprava10 min
Kuhanje12 min
Skupaj22 min
Porcije10
ZahtevnostEnostavno
SezonaVse sezone

– (0 ocen)

Shrani V jedilnik
Medene sezamove ploščice
Slika je simbolična
Sezamove ploščice so preprosta sladica z izrazitim oreškastim okusom. Med jih poveže v krhko, dišečo strukturo, limonina lupinica pa prepreči pretirano sladkost.

Sestavine

10 porcij
Na nakupovalni seznam

Priprava

  1. 1
    Sezam v suhi ponvi pražite 3 do 4 minute, da zadiši, nato ga stresite na krožnik.
  2. 2
    V kozici segrevajte med, sladkor in sol, dokler zmes nežno ne zavre.
  3. 3
    Kuhajte 3 do 4 minute, da se sirup nekoliko zgosti, nato primešajte sezam in limonino lupinico.
  4. 4
    Maso hitro razporedite med dva lista papirja za peko in jo razvaljajte na tanko ploščo.
  5. 5
    Ko se delno ohladi, jo narežite na ploščice in pustite, da se popolnoma strdi.

Nasveti in triki

  • Ploščice režite, ko so še rahlo tople. Ko se povsem strdijo, se lahko lomijo neenakomerno.

Predlog serviranja

  • Postrezite narezane na majhne kose ob kavi ali čaju.
med sezam sladica

Podobni recepti