Limonine kocke z makom
Sočne sladke kocke z limono, makom in tanko sladkorno glazuro.
Priprava20 min
Kuhanje28 min
Skupaj48 min
Porcije12
ZahtevnostEnostavno
SezonaVse sezone
Limonine kocke so sveže, rahlo kisle in prijetno mehke. Mak doda droben hrustljav občutek, glazura pa poudari citrusni značaj sladice.
Sestavine
porcij
- 220 g moka
- 140 g sladkor
- 120 g maslo mehko
- 2 kos jajce
- 80 ml mleko
- 2 žlica mak
- 1 kos limona sok in lupinica
- 1 žlička pecilni prašek
- 80 g pudrov sladkor za glazuro
Alergeni: gluten, mleko, jajca
Priprava
-
1
Maslo in sladkor penasto umešajte, nato postopoma dodajte jajci.
-
2
Primešajte limonino lupinico, polovico limoninega soka in mleko.
-
3
Dodajte moko, pecilni prašek in mak ter premešajte v gladko maso.
-
4
Maso razporedite v manjši pekač in pecite pri 180 °C približno 25 do 28 minut.
-
5
Pudrov sladkor zmešajte s preostalim limoninim sokom v gosto glazuro.
-
6
Ohlajeno pecivo premažite z glazuro in narežite na kocke.
Nasveti in triki
- Glazura naj bo gosta, vendar mazava. Limonin sok dodajajte postopoma.
