Čokoladne kroglice z lešniki
Mehke čokoladne kroglice iz datljev, kakava, lešnikov in kokosovega posipa.
Priprava20 min
Kuhanje—
Skupaj20 min
Porcije8
ZahtevnostEnostavno
SezonaVse sezone
Čokoladne kroglice so pripravljene brez peke in imajo poln kakavov okus. Datlji poskrbijo za naravno sladkobo, lešniki pa za prijetno oreškasto globino.
Sestavine
porcij
- 220 g datlji izkoščičeni
- 120 g lešniki praženi
- 25 g kakav
- 1 žlica kokosovo olje
- 1 ščepec sol
- 40 g kokosova moka po želji za valjanje
Alergeni: oreški
Priprava
-
1
Datlje za 10 minut namoči v topli vodi, nato jih dobro odcedi.
-
2
Lešnike v mešalniku zmelji do grobih drobtin.
-
3
Dodaj datlje, kakav, kokosovo olje in sol ter mešaj, da nastane lepljiva masa.
-
4
Z vlažnimi rokami oblikuj majhne kroglice.
-
5
Po želji jih povaljaj v kokosovi moki in hladi vsaj 30 minut.
Nasveti in triki
- Če je masa presuha, dodaj žličko vode; če je premehka, primešaj še malo mletih lešnikov.
