Ajdova kaša s hruško in skuto
Topel zajtrk z ajdovo kašo, mehko hruško, skuto in orehi.
Priprava10 min
Kuhanje18 min
Skupaj28 min
Porcije2
ZahtevnostEnostavno
SezonaJesen
Ajdova kaša ima prijetno oreškast okus in se odlično ujame s sladko hruško. Skuta doda beljakovine in svežino, orehi pa hrustljav zaključek.
Sestavine
porcij
- 120 g ajdova kaša
- 300 ml mleko
- 1 kos hruška narezana na kocke
- 120 g skuta
- 25 g orehi grobo nasekljani
- 1 žlica med po želji
- 0.5 žličke cimet
- 1 ščepec sol
Alergeni: mleko, oreški
Priprava
-
1
Ajdovo kašo sperite pod tekočo vodo in jo stresite v manjši lonec.
-
2
Prilijte mleko, dodajte ščepec soli in kuhajte na nizkem ognju približno 12 minut.
-
3
Dodajte hruško in cimet ter kuhajte še 5 minut, da se sadje zmehča, kaša pa zgosti.
-
4
Kašo odstavite in pustite pokrito 3 minute, da se zrna do konca napnejo.
-
5
Razdelite v skledi, dodajte skuto, orehe in po želji med.
Nasveti in triki
- Namesto hruške lahko uporabite jabolko ali slive, vendar jih dodajte malo prej, če so čvrste.
